2021年6月1日に福岡市西区橋本の「きんのつる橋本店」に、久留米ダルム・朝倉ソースホルモンの自販機がオープンしました。
きんのつるはとんかつ専門店で、ランチタイムには駐車場はほぼ満車状態になるほど行列ができるお店です！！
きんのつるを展開する株式会社井出商店はとんかつ専門店として有名ですが、精肉店として福岡県三井郡大刀洗町に端を発しており、肉の仕入れ・加工は得意としている会社です。
今回、テイクアウト用に販売される久留米ダルム・朝倉ソースホルモンは設立当初より地元に愛されていた商品の復刻になります。
久留米市のダルム
福岡県久留米市以外の方は、ダルム？と首をかしげるかもしれません。
久留米市内には数百店も焼き鳥店があり、人口比日本一とも言われています。まさにソウルフード。
ダルムは久留米市の焼き鳥やでは、当たり前にある商品ですが、県外の殆どの方は知りません。
ダルムは、豚の腸の部分です。白もつと呼ばれます。
筆者も井出商店の専務にきいてはじめて知ったのですが、「ダルム」は、医学生が腸（ドイツ語でdarm）の事をダルムと言ったのが始まりのようです。
朝倉のソースホルモン
朝倉地方では昔から焼いたホルモンを甘めのソースで味付けし、お酒の肴やおかずとして食べられてきました。
多くの方は味噌味を食べた事があると思います。
しかし、ソースでの味付けは初めてかもしれませんね。
是非、ご賞味ください。
ボリューム満点
500gで1000円というコスパ最強の商品。
主婦・成人男性の味方です。
店舗情報 きんのつる橋本店
- 店名： きんのつる橋本店
- 住所： 〒819-0031 福岡県福岡市西区橋本２丁目１５−１１
- 食べログ：https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40034615/
設置場所アクセス
最後にひとこと
JiHANでは、テイクアウト商品の無人販売化を支援します。
お気軽にお問い合わせください。
